鏡糕是陜西關中地區(qū)的一種特色小吃,外形小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。做法是把江米細細研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細細切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來,如寶塔般,寶塔尖有一機關,待到熟透時蒸汽一沖,發(fā)出長長的響聲,兒童聞聲而至。
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項目 | 內(nèi)容 |
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培訓內(nèi)容 | ★鏡糕 |
培訓費用 | 1960元,(任選五種:2980元,鏡糕算兩種,總共200多種小吃可以選擇)中途不收取任何費用 |
培訓時間 | 一般兩天左右,培訓不限時間學會為止,三年之內(nèi)可以在次免費學習 |
培訓人數(shù) | 可以培訓一至兩名人員,只收取一個人的費用 |
培訓承諾 | 隨到隨學,包學包會,真?zhèn)鲗嵤?,配方全給 |
培訓課程 | 1.講述鏡糕的主原料認識及基礎知識。 |
圖片
簡介
1、產(chǎn)品介紹
鏡糕是陜西的一大特色小吃,有上百年歷史,是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,陜西地方口音常把甑字念作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。為此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音??上г诮忉岀R糕時,僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混為一談。 2、利潤分析
投資者只需準備爐灶即可,原材料各地易購,技術易學易掌握。經(jīng)營地點:超市、商業(yè)區(qū)、影院內(nèi)、學校等人口流量大的地方。投資小,適合城鄉(xiāng)小本創(chuàng)業(yè)者。 效益分析:好吃是人的天性,無論城市還是農(nóng)村,中老年人還是青少年,特色小吃都是人們的最愛。所以八寶玫瑰鏡糕食品有廣闊的消費市場??梢袁F(xiàn)做現(xiàn)賣,資金回收快,利潤高,玫瑰鏡糕成本0.2元/個,零售1~2元/個。以每個0.8元利潤計算,1人日做(銷售)500個很輕松,可獲純利潤400元,若多經(jīng)營幾個攤位利潤更豐厚。 3、合作方案 熱誠歡迎大家來公司實際考察,品嘗、參觀,當您覺得心里踏實后再簽訂合同,將會有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓,從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程,反復的實踐操作,您可以自己獨立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術操作。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會、學精。同時,我們還提供二十四小時免費咨詢服務,您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費為您提供解決方案,讓您安心、放心。 4、教學流程 公司對于無任何經(jīng)驗的初學者學員,先從制作原材料教起,熟悉鏡糕,操作方便,安全系數(shù)高。對于學習項目中所需要準備的材料辨認,清洗處理,調(diào)料的辨認,調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個密料的操作流程,成功調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導。 |
西安唯典培訓中心承諾:
1、一次性學習費用,并免費指導開店選址、經(jīng)營方案 2、手把手進行授課,學會為止,不限時間 3、誠信為本,專業(yè)技術培訓,確保學員學到真技術 4、結業(yè)學員3年內(nèi)隨時回校學習或咨詢,不收取任何費用 5、培訓師傅均為從廚經(jīng)驗幾十年的專業(yè)廚師 6、一人學費,最多兩人共同學習, 快速上手 7、底料配方全部贈送,絕無保留,保證學習質(zhì)量 8、學習期間,免費提供食宿、學習食材,讓你省心省錢 9、可以免費加盟,讓您少花錢,多辦事。